Ruimte voor stads en buurtboerderijen Terwijl de sneeuw en vorst het land en onze stad nog bedekken met een witte deken. Weet iedereen dat daaronder het brakke land ligt te wachten op het voorjaar. In mijn tuin zijn de tulpenscheuten nog zichtbaar boven de bevroren sneeuwlaag. Na de winter des doods verwachten we een bloeiend voorjaar. Dit geldt voor Gouda en de omliggende dorpen en agrarische gebieden. En juist Gouda als Groene Hart Stad Gouda heeft haar historische rijkdom te danken aan agrarische handel uit de streek. De verbondenheid tussen stad en ommelanden is er altijd geweest. Er zijn nog genoeg Gouwenaars die nog weten dat restaurant 'koeien en kaas' een echte stal met dieren was. En wat te denken van de veemarkt om het Stadhuis. Die directe band tussen stad en platteland was er en krijgt nu een verdiende herwaardering. Overal over de wereld in stedelijke gebieden zie je een terugkeer naar de herkenbaarheid en eigenheid van ons voedsel. Kortom de tijd breekt aan voor Stadsboerderijen en buurtboerderijen, groentetuinen in de buurt of je eigen groenten op balkon of dakterras. In deze crisis tijd worden in steden waar de woningbouw niet aantrekt de braakliggende gronden omgezet in groentegrond of een plek voor grazende koeien en schapen. Voor Gouda liggen hier vanuit het verleden goede mogelijkheden en kansen. Wat mij betreft wordt er daarom ruimte geboden voor stads en buurtboerderijen en groentetuinen in onze stad. Een goed perspectief voor een Groene Hart Stad als Gouda. Dus Gouwenaars met spade en kaplaarzen aan straks de eigen buurttuin omspitten. Denk daar maar eens over na op de schaats. Als Gouwenaar met boerenwortels zie ik dat in ieder geval helemaal zitten. Huibert van Rossum





